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Autor: amparo thinklab

  • TRADICIÓN VALENCIANA, EL ARROZ
    TRADICIÓN VALENCIANA, EL ARROZ
    Publicado en: Gourmet Valencia

    En Valencia, cuna de cultura gastronómica por excelencia, por nuestra huerta y arrozales, por nuestra variedad de productos, de la tierra, de la huerta, del mar y de la montaña, por nuestra dieta mediterránea, por nuestros guisos y nuestras tapas y cómo no, por nuestro plato típico, el más internacional donde los haya, el plato estrella de nuestra mesa, La Paella.

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  • ¡AGUACATE, ORO VERDE!
    ¡AGUACATE, ORO VERDE!
    Publicado en: Gourmet Valencia

    Colorido, atrayente, divertido, fresco, saludable y buenísimo. ¿Qué más se puede pedir de este fruto? Lo tiene todo, sin embargo, la textura, el color y el tipo de salsa cuando hacemos un guacamole, también tiene detractores.

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  • De la mar el mero y de la tierra el cordero
    De la mar el mero y de la tierra el cordero
    Publicado en: Gourmet Valencia

    Como mediterráneos de cuna, tenemos la suerte de poder contar con los mejores productos tanto del mar, como de la tierra.

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